Thực phẩm chống ung thư ngon miệng mà bạn không ngờ tới

1
97
thực phẩm chống ung thư
Sô cô la đen tốt cho sức khỏe và ngừa được cả ung thư.

Có những thực phẩm chống ung thư rất ngon lành và bị hiểu nhầm là “có hại”, nhưng rất tốt cho bạn để tránh mắc phải căn bệnh nan y này.

Nói tới thực phẩm chống ung thư, ai cũng nghĩ rằng sẽ rất “khó nuốt”. Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng lại tiết lộ cho chúng ta một số thực phẩm chống ung thư rất hữu hiệu mà lại vô cùng ngon lành, bạn có thể dùng hàng ngày. Dưới đây là 6 loại thực phẩm chống ung thư theo lời khuyên của chuyên gia mà bạn có thể dùng hàng ngày, và nhiều trong số đó từng bị hiểu lầm là “có hại”.

Thực chất chúng là đồ ăn nhanh, vốn thường bị coi là chứa nhiều calo, dễ khiến người ăn phát phì, hại sức khỏe. Trên thực tế một số đồ ăn nhanh lại tốt cho người mong muốn tránh xa bệnh ung thư vốn bị coi là án tử đối với nhân loại. Chúng chính là

1.Sô cô la đen

Các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện rằng sô cô la đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, gấp ba lần so với rượu vang. Lượng polyphenol trong sô cô la đen gấp 4 lần ở trà xnh. Tuy nhiên để chống ung thư, bạn cần chọn sô cô la chứa hàm lượng nguyên chất lên đến 65%, tránh xa sô cô la sữa quá ngọt và vô tác dụng.

2.Đậu Nhật luộc

thực phẩm chống ung thư
Nên ăn đậu Nhật luộc nếu có điều kiện.

Đậu Nhật luộc chứa nhiều protein thực vật, khoáng chất và vitamin, chất xơ có lợi sức khỏe. Nó còn chứa hợp chất phân giải chất béo, giảm choleterol và triglyceride không tốt cho cơ thể. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh ăn nhiều đậu Nhật luộc có thể ngừa nguy cơ ung thư tuyến tụy. Tại Nhật Bản, người ta thường xuyên dùng món này là vì lẽ đó. Nó không chỉ cung cấp vitamin cho cơ thể vào ngày hè oi bức, mà còn rất tốt cho bạn.

3.Táo đỏ khô

thực phẩm chống ung thư
Táo đỏ khô rất tốt cho sức khỏe và ngừa được ung thư

Táo đỏ khô không chỉ ngon mà còn là một nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời. Người xưa còn nói rằng “mỗi ngày ăn ba trái táo đỏ khô sẽ có thể sống tới trăm tuổi” để ca ngợi công dụng kéo dài tuổi thọ của loại đồ ăn vặt này. Táo đỏ khô có tác dụng bồi bổ thể chất, trị bệnh dạ dày, tiêu hóa, chóng lành vết thương, chữa ho, viêm nhiễm, suy dinh dưỡng. Nó đặc biệt còn có tác dụng chống ung thư gan, theo đánh giá của cả Đông và Tây y.

4.Trái Nam Việt quất khô

thực phẩm chống ung thư

Trái Nam Việt quất khô có nhiều ta nanh nồng độ cao giúp tránh viêm nhiễm tiết niệu. Ngoài ra nó còn ngăn ngừa khuẩn H.pylori trong dạ dày, vốn được coi là yếu tố dẫn tới ung thư dạ dày và ung thư ruột.

5.Hạt dẻ Mỹ

thực phẩm chống ung thư

Hạt dẻ Mỹ được một nghiên cứu khoa học đăng tải trên tạp chí Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ chứng minh chứa y-tocopherol có thể hạn chế nguy cơ ung thư phổi. Hạt dẻ Mỹ còn được biết là rất tốt cho người bị tim mạch hoặc ngừa nguy cơ mắc bệnh này. Hạt dẻ Mỹ nguyên chất được coi là liệu pháp ngừa ung thư tối ưu.

6.Bánh quy lúa mạch nhiều chất xơ

Lượng chất xơ cao chứa nhiều oryzanol, lignan trong bánh quy này sẽ giúp giảm những yếu tố tăng cường hóc môn để dẫn tới ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tụy. Bạn rất nên dùng loại bánh quy này thay cho bánh quy đầy bơ sữa thông thường.

Biên dịch từ NTDTV
Facebook Comments

1 COMMENT

  1. Phần lớn những thứ này ở VN đều là ” made in China” …..
    Cái này giúp tránh ung thư đâu chưa thấy ? Nhưng chắc chắn rằng độ đôc hại từ hàng TQ mang lại còn quá cha!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

*